Mancarurile specifice si traditionale romanesti, cunoscute si apreciate atat in tara, cat si in strainatate, sunt realizate astazi de marile restaurante, dar si de gospodariile taranesti care participa la turismul rural, ele aduc peste veacuri traditia milenara a poporului nostru.

Bucataria romaneasca in ansamblu, este cunoscuta prin mancaruri cum ar fi: piftia, ciorba de potroace, ciorba de burta, saramura de peste cu mamaliga, sarmalele cu mamaliga, tocana, ardeii si rosiile umplute cu came sau orez, carnati proaspeti si afumati, mititeii, tochitura, fripturile la gratar si bine codimentate cu garnituri de legume, puiul la frigare cu mujdei de usturoi si mamaliguta, muraturile asortate din diferite legume si fructe si dulciuri ca: placinte, cozonaci, papanasi, coltunasi, sarailii, baclavale, clatite, budinci, si altele.

Salina Praid

Salina Praid fiind principala atracţie este considerată una dintre cele mai mari saline din România și Europa.Zăcământul are diametre de 1,2-1,4 km și o adâncime de 2.700 metri, cu rezerve de aproape 500 de ani, o adevărata comoară pentru economia Transilvaniei. Prin exploatări masive de sare au rămas goluri subterane de mari dimensiuni, unde s-a individualizat un microclimat de salina, cu temperaturi relativ constante.

ratamentele se fac sub supravegherea unei echipe medicale care mai susţine programe de gimnastică şi respiraţie alese pentru fiecare boală în parte. Practic, tratamentul cuprinde inhalarea aerului din mina, iar pentru rezultate bune, sunt necesare cam 18 zile petrecând cel puţin 4 ore pe zi în salină.

Există şi un muzeu al minei de sare şi chiar o galerie a vinurilor.

Temperatura, în orice anotimp al anului, în salină este de 16 grade Celsius.