Se spune că există locuri pe lumea aceasta unde natura vine în sprijinul oamenilor pentru a îi face fericiți. Se îmbracă în straie de sărbătoare, în culori pastelate, întru răsfățul ochiului și al minții. La fel se întîmplă și aici, sub ocrotirea unui uriaș de piatră (Muntele Igniș), în simfonia râului Firiza, care sfarșește în liniștea lacului cu același nume și sub semnul infinitelor nuanțe de verde ce fac din pădurea din jur un colț de rai. Aici și-a găsit sălașul și lostrița, regina peștilor de apă curgătoare, spre deliciul naturii și al oamenilor. Complexul al cărui nume îl poartă este situat la doar 18 km de Râul Domnițelor, vechiul nume al orașului Baia Mare. În anul 2001, o familie de oameni gospodari, cu experiență de zeci de ani in creșterea păstrăvului, a pus bazele unui restaurant cu nume ales: “Lostrița”. Bazinele din fața restaurantului și hotelul cochet au purtat peste tot in țară vestea unei locații speciale. Familia Roman a muncit neîntrerupt in toți acești ani si a reușit, în timp, să construiasca un complex turistic etalon pentru Maramureș. În anul 2019, după peste un an de renovare, Lostrița și-a schimbat complet înfățișarea, dar și-a păstrat esența: respectul fata de păstrăv, traditia lemnului maramureșan și pasiunea pentru servicii turistice de calitate. Complet modernizat, hotelul are 36 de camere confortabile, cotate la 4 stele. Relaxarea deplină o asigură piscina încălzită și zona SPA din interiorul hotelului.