Sal, care in portugheza se traduce prin sare, este o insula din Capul Verde, in partea nordica a arhipelagului. Insula este cea mai veche din Capul Verde, formata in urma cu 50 de milioane de ani in urma exploziei unui vulcan care in prezent este inactiv. Insula gazduieste aeroportul International Amilcar Cabral, principalul aeroport al tarii, proiectat inclusiv pentru aterizarile de urgenta ale programului spatial american al NASA. De pe pista aerogarii decoleaza zilnic zboruri catre Amsterdam, Lisabona, Madrid, Paris sau Porto, dar si catre orase din SUA si Africa. Insula are o lungime de 35 de kilometri si o latime de 12 kilometri, iar cea mai inalta altitudine este de 408 metri - varful Monte Grande. Cand va apropiati de insula Sal aveti impresia ca aterizat pe o perla din aur, in mijlocul unui ocean albastru. Nisipul auriu, care pare ca acopera toata insula, a devenit principalul brand turistic al asezarii. Dar zonele desertice si vaile uscate ale insulei sunt presarate din loc in loc cu mici oaze pline de verdeata si cu cicatrici lasate de vulcanii care in prezent stau adormiti. Vanturile puternice care matura tarmurile in perioada noiembrie - iulie au transformat Sal intr-un El Dorado pentru surferi. Economia asezarii s-a dezvoltat aproape exclusiv pe turism, iar numeroase hoteluri de lux si spatii de divertisment au fost construite in ultimii ani. Odata cu slujbele create, populatia insulei a crescut constant, ajungand in prezent la circa 20.000 de persoane. Dintre acestea doar 10% au implinit 40 de ani. Astfel, insula se lauda cu una dintre cele mai tinere comunitati din lume. Si se mai lauda cu ceva. Cu cele 350 de zile insorite pe an, care fac practic din Sal o destinatie turistica perfecta pentru iubitorii de plaja si soare in orice perioada a anului. In interiorul insulei, in Espargos, puteti gasi orice ce aveti nevoie pentru o vacanta de neuitat: banci, un centru medical, un oficiu postal, baruri, internet-cafe-uri, restaurante si o larga diversitate de magazine. Gastronomie: Capul Verde sunt insule, iar oceanul din jurul lor adăpostește niște pești extragustoși. În primul rând, nu ratati tonul, pentru că este o experiență. De asemenea, poți găsi languste la prețuri net mai mici decât în Europa. Insulele au atras numeroși străini, mai ales italieni, nu o să duceti lipsă de pizzerii și gelaterii. Aproape 90% din mâncare este importată de obicei din Portugalia, așa că să nu te uimească roșiile, cartofii și merele pe care le găsești peste tot. Obiective turistice: 1.Santa Maria Santa Maria este una dintre cele mai mari asezari din Capul Verde si orasul arata cu mandrie patrimoniul sau de pescuit. Fa o plimbare in port pentru a cumpara ton proaspat prins. Poti vizita si scoala locala in timpul pauzei, gusta lichiorul "pontche" la centrul de artizanat si fa cumparaturile in piata africana pentru a intra in contact cu comunitatea locala. 2.Espargos Capitala insulei, are doar cateva casa colorate si stradute si este un loc bun pentru a opri pentru un pranz sau o gustare. Poti incerca faimoasa Bom Dia Cafe, unde te bucuri de bauturi racoritoare, iar urmatoarea oprire este Golful Port Palmeira, principalul port din Insula Sal si cordonul ombilical al celorlalte insule. 3.Minunile din Sal Rezerva un tur de o zi intr-un jeep 4x4 pentru a vedea cele mai spectaculoase obiective turistice de pe insula. Vei descoperi fenomenele naturale din Sal si vei ajunge la Olho Magico (un "ochi magic", intr-o pestera cu apa turcoaz) si la Terra Boa – un desert care iti joaca feste. In program este inclusa si oprirea la salina Pedra de Lume, unde vei putea incerca apa de 26 de ori mai sarata decat marea.