Descriere: Kusadasi este o faimoasa statiune de litoral la Marea Egee, ce se lauda cu plajele placute, marea inspumata si 300 de zile insorite pe an. Situat la 95 km sud de Izmir si 20 km de Selçuk, Kusadasi este si un port preferat de vasele de croaziera, in special de turistii care vin sa viziteze orasul antic Efes. Kusadasi beneficiaza de plaje superbe cu nisip auriu, insotite de toate facilitatile necesare unei vacante de vis - sporturi nautice, excursii cu barca si chiar momente de relaxare in baile turcesti. Apa marii la Kusadasi este limpede, scufundarile fiind o activitate preferata pentru vizitatori. Ruinele fortaretei antice si a portilor sale stau marturie a impactului Imperiului Otoman asupra orasului Kusadasi la inceputul secolului XV. Astazi se mai pot vedea vechile case pe strazile inguste, alaturi de strazile mai moderne,precum Barlar Sokak (Strada Barurilor), locul in care puteti merge daca va aflati in cautarea restaurantelor si a bunei dispozitii. In afara de cluburile si restaurantele din hoteluri, viata de noapte in Kusadasi este concentrat in centrul istoric, pe stradutele inguste marginite de Barbaros Hayrettin Bulvari si Saglik Sokak. Pe Barlar Sokagi veti gasi o multime de pub-uri irlandeze, iar Club Caravanserail este una dintre cele mai bune locatii daca va doriti sa petreceti o seara in stil traditional turcesc. Insula Porumbelului - Güvercin Ada - aflata in larg ofera ruinele unui castel bizantin (Castelul Piratului) si o priveliste frumoasa a orasului Kusadasi. Din Kusadashi pleaca feriboturi spre insulele din Grecia sau Italia. Din statiunea Kusadasi mai puteti pleca in explorarea siturilor istorice ca Milet sau Efes si a formatiunilor stancoase de la Pamukkale. Gastronomie: Bucătăria turcească este în mare parte moștenirea bucătăriei otomane,care poate fi descrisă ca fiind o fuziune și rafinament al Asiei Centrale,Orientului Mijlociu și bucătăriei din Balcani.Rețetele culinare diferă de la o zonă la alta ,în funcție de tradiții și de geografie. Sudul este faimos pentru rețetele de kebab,baklava și kadayif . În partea de est,bucătăria turcească folosește mult maslinele și uleiul de măsline datorită cultivării lor intense în zonă.Pe coastele Mării Negre se consumă mult pește și porumb datorită influențelor slave și balcanice. Legumele și verdețurile sunt nelipsite în mâncarea din zonele învecinate Mării Mediterane, Mării Egee și Marmara. Centrul Anatoliei are multe specialități,precum keskek,manti si gozleme. Fasolea,roșiile,ardeii,vinetele sunt principalele ingrediente din bucătăria tuceasca. Fisticul,migdalele și nucile se folosesc în deserturi. În bucătăria turcească,compotul de fructe se consumă alături de pilaf sau plăcintele cu carne. Un rol important în bucătăria turcească o joacă vinetele. Se combină cu carnea tocată,se folosește în kebab,musaca. La fel este apreciat și iaurtul care poate însoți majoritatea meselor care conțin carne ,orez sau pâine. Ayranul este una din cele mai cunoscute băuturi turcești,obținută din iaurt amestecat cu apa și sare. România a împrumutat și ea multe rețete tradiționale turcești dar acestea au fost puțin modificate conform preferințelor noastre. Obiective turistice: 1. Situl Arheologic Panionion Situl arheologic Panionion este un fost oras grecesc,unde exista un sanctuar inchinat lui Poseidon. Conform sapaturilor arheologice,se pare ca aici se desfasurau spectacole si jocuri cu specific religios.Sub conducerea persilor,jocurile se desfasurau din ce in ce mai rar,dar importanta lor este redescoperita in timpul lui Alexandru Macedon si a continuat sub conducerea romanilor. Situl arheologic Panionion este remarcabil prin modeul de conservare al istoriei locului. 2. Parcul National Parcul National din Peninsula Dilek,aflat la 30 km de Kusadasi,este un parc natural protejat,cu plajele marginite de catre copaci,unde veti putea intalni animale salbatice,cum ar fi gheparzii anatolieni sau caii. Este o bijuterie naturala cu o fauna salbatica fascinanta. De asemenea,acesta este un loc ideal pentru cei care iubesc drumetiile,un loc verde si calm. Parcul National este deci locul ideal pentru trekking. ATV-ul este o alta modalitate prin care va puteti aventura prin oras sau prin imprejurimile sale,printre plaje,o vegetatie luxurianta si munti. 3.Peninsula Güvercin Ada Güvercin Ada sau Insula Porumbelului este o peninsula situata la vest de port sieste legata de Kusadasi printr-un dig de 350 m. Pe aceasta insulita puteti vedea un castel bizantin din secolul XIII, zidul ce inconjoara insula si va puteti relaxa pe plajele si in cafenelele de pe maluri. Construit pe o rapa foarte abrupta,castelul avea ziduri inalte de 2,5 m ce inconjurau insula.Acestea au fost folosite ca zid de protectie de catre otomani impotriva piratilor.Din cauza deselor atacuri ale acestora,localnicii l-au numit "Castelul Piratilor". Astazi,aici se gaseste un restaurant cu o priveliste superba asupra insulei .